2022年10月3日月曜日

麺類徒然 @ラーメン中村

 真清田神社へ参拝に行った時

偶然見つけてしまった。


出会いは突然に。



チャーシュー麺は600円という破格。

薄めのチャーシューはホロホロで
細ちぢれ麺の繊細な口当たりを邪魔しない好印象。

鶏がらスープをレンゲで一口含めば
店主の誠実で丁寧な仕事ぶりが伺える。
飽きの来ない味わい。これなんだよね!
優しいママとの会話にほっこり。

ごちそうさまでした。

6 件のコメント:

  1. これはいいチャーシュー麺。

    看板や店構えから受ける印象がそのまま
    料理とその盛り付けに通じているようで
    たいへん興味深いですね。

    看板はそれぞれに個性が表れていて
    まさにお店の顔って感じ。

    今回も面白い記事をありがとうございます。




    ていうか
    腹減ってきたな…

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    1. 居心地の良いお店でした。
      そして毎日食べたくなるあきのこない味

      ここの看板もシンプルで味わい深いです。

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    2. dandy理事長

      出会いはご縁。
      まさに真清田さんのご利益ですね。

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    3. めぐすり様
      その通りですね。
      真清田様に感謝です。

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    4. dandy様

      アレレー、マタ匿名ニナテルヨー!

      dandyサーン、ワタシヨー!

      ズドラストヴィチェ―‼

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    5. めぐすり様
      アナタニホンゴジョウズネ!
      ワタシアナタㇳポッキータベタイノヨ!

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