2023年9月4日月曜日

焼き鳥会

 中途半端に残っているCB缶が3本あったので

残りのガスを使い切ろうというノリで

家族で焼き鳥パーティーをする事に。


包丁を研ぎ研ぎしてから

仕込み作業。

豚バラも。


さあ焼くよ!



「は~い焼けましたよ!」
仕込みは大変だが
食べるのは一瞬。
10年位使い込んでるイワタニの「炉ばた大将 炙屋」
ホント使い勝手いい。

そりゃあ紀州備長炭の炭火にはかないませんが!

小さな庭でも楽しい我が家。
宴もたけなわ

暗くなってきましたのでお開きです。


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