2026年7月9日木曜日

夜勤明けの休日

 ハムは一日にして成らず。

鶏ハムを
2種類の味付けで作りました。
ムネ肉使用です。


その1
香味広がるスパイス塩をブレンドした物。


その2
ラーメンに合うように
塩胡椒に醤油ブレンドしました。

しっとりとして美味しいです。
どちらも美味しいのですが
ローリエ(ローレル)を貼り付けておけば
良かったかな。


鶏ハムをテイスティングしたので
床屋で髪を整えて


妻と大型商業施設へ行きショッピング。

フードテラスで
牛タン丼をいただきました。

蓋を立ててから盛り付けているようです。
ホームセンターやドラッグストアにて買い物を済ませ

帰宅してお昼寝?してから

家族で
緑区のひらやまさんへ。

妻と結婚してから
定期的に通っている精肉店&焼肉屋さん。
誠実で真面目なお店です。


生ビールのようにキンシャリ!
こんなクオリティのノンアルビールは
他で出会った事がない。
しかも220円。 
ひらやま名物 豚汁。
安定の美味しさ。
好きな皿を取って焼くスタイル。
どの肉も美味しくて安心して食べれる。


ごちそうさまでした。

大将と奥様 いつまでもお元気で!








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