静岡の日本酒を呑む

 縁あって呑む事ができた静岡の日本酒

まずはこれ

純米吟醸臥龍梅

サラっと清らかな口当たり

自然な甘味が梨のような印象

すっと身体に沁み込んでいく

出しゃばらずアフターはキレの良い辛口で食中酒にもってこい。

合わせたのはバリ勝男

精米歩合55%

そして縁起の良い名前の

純米吟醸　開運

精米歩合は50%

口当たりはトロっとして

ふくよかなフルーティーな香りが口の中に広がる。

メロンのような印象。

きゅうりをアテにすればメロンの印象が増す。

こってりとした肉野菜炒めにもピタリ。

厚みのあるボディは肉野菜炒めにちょうど良い。

美味しかった。

各地の日本酒を呑むと言うことは

各地を旅してるようなものだなとつくづく思いました。